#Fssai

Alcohol | ఆహార పదార్థాల్లో కల్తీ గురించి తరచూ వింటుంటాం. కానీ, మద్యంలోనూ కల్తీ జరుగుతోందన్న షాకింగ్‌ మారింది. పేరున్న మద్యం తయారీ సంస్థలు సైతం అసలు మద్యం తయారీ ప్రక్రియను పక్కనపెట్టి.. కృత్రిమ ఫ్లేవర్లతో ఆల్కహాల్‌ను సిద్ధం చేసి విక్రయిస్తున్నట్లు వెల్లడైంది. ఇటీవల ముంబై హైకోర్టు ఇచ్చిన ఆదేశం ఈ అంశాన్ని మరోసారి తెరపైకి తెచ్చింది.

పాలు లేకుండానే మైదాతో కలాకంద్, మైసూర్ పాక్ తయారు చేస్తున్న ఓ స్వీటు షాపు బండారం బయటపడింది. ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు నిర్వహించిన తనిఖీల్లో సుమారు 40 కిలోల కల్తీ స్వీట్లను ధ్వంసం చేసి, 1,300 కిలోల ముడి పదార్థాలను స్వాధీనం చేసుకున్నారు.

హైదరాబాద్ ఓల్డ్‌సిటీ మదీనాలోని ప్రముఖ షాదాబ్ కేఫ్‌పై తెలంగాణ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఫర్ ఫుడ్ అండ్ ఎసెన్షియల్ డ్రగ్స్ (TG SAFE) అధికారులు చర్యలు తీసుకున్నారు. పారిశుద్ధ్య లోపాలు, అపరిశుభ్ర వాతావరణంలో మాంసం నిల్వ చేయడం, కిచెన్‌లో బొద్దింకలు, ఇతర కీటకాలు సంచరిస్తుండటాన్ని గుర్తించిన అధికారులు FSSAI లైసెన్స్‌ను రద్దు చేసి కేఫ్‌ను సీజ్ చేశారు.

'100% ప్యూర్ గీ’ పేరుతో భారీ మోసం.. హైదరాబాద్‌లో 130 చోట్ల తనిఖీలు పామాయిల్, వనస్పతి కలిపి నెయ్యి తయారీ.. 36 టన్నుల కల్తీ సరుకు సీజ్ నెయ్యి పేరుతో కల్తీ దందా.. 39 తయారీ కేంద్రాలు, 91 విక్రయ కేంద్రాల్లో తనిఖీలు హోటళ్లు, స్వీట్ షాపులకు కల్తీ నెయ్యి సరఫరా.. హైదరాబాద్‌లో H-FAST భారీ దాడులు పూజల నెయ్యినీ వదల్లేదు.. హైదరాబాద్‌లో కల్తీ నెయ్యి తయారీపై ఉక్కుపాదం

ప్రముఖ ‘ఫార్చూన్‌’ బ్రాండ్‌ వంట నూనెల తయారీ సంస్థ AWL అగ్రి బిజినెస్‌ లిమిటెడ్‌ కంపెనీకి భారత ఆహార భద్రత, ప్రమాణాల సంస్థ (FSSAI) జరిమానా విధించింది. సంస్థ తయారు చేసి విక్రయించిన ఫోర్టిఫైడ్‌ సన్‌ఫ్లవర్‌ ఆయిల్‌ నమూనా నిర్దేశిత ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా లేదని పరీక్షల్లో తేలడంతో ఈ చర్యలు చేపట్టింది.