చెన్నై,సెప్టెంబర్ 19 (జనవాణి): తమిళనాడు ప్రభుత్వ పాఠశాలల్లో విద్యార్థులకు అందించే మధ్యాహ్న భోజన పథకంలో కొత్త ఆహారాన్ని చేర్చే అంశంపై ప్రభుత్వం కసరత్తు చేస్తోంది. ఇందులో భాగంగా వారానికి ఒకసారి చికెన్ బిర్యానీ అందించే ప్రతిపాదనను పరిశీలిస్తోంది. ఈ ప్రతిపాదనను పాఠశాల విద్యాశాఖ మంత్రి రాజ్‌మోహన్ ముఖ్యమంత్రి సి. జోసెఫ్ విజయ్ దృష్టికి తీసుకెళ్లారు. ప్రస్తుతం సీఎం పరిశీలనలో ఉన్న ఈ ప్రతిపాదనపై తుది నిర్ణయం తీసుకోవాల్సి ఉంది.
వెంటనే అమలు కాదు.. ముందుగా పైలట్
చికెన్ బిర్యానీని అన్ని ప్రభుత్వ పాఠశాలల్లో ఒకేసారి ప్రవేశపెట్టే ఉద్దేశం లేదని మంత్రి రాజ్‌మోహన్ తెలిపారు. తొలుత ఎంపిక చేసిన కొన్ని పాఠశాలల్లో ప్రయోగాత్మకంగా అమలు చేసి, ఆహార తయారీ, పరిశుభ్రత, భద్రత, సరఫరా వ్యవస్థ వంటి అంశాలను పరిశీలించాలని ప్రభుత్వం భావిస్తోంది. పైలట్ దశలో ఎదురయ్యే సమస్యలను గుర్తించిన తర్వాతే విస్తృతంగా అమలు చేసే అంశంపై నిర్ణయం తీసుకోనున్నారు.
పిల్లలకు ప్రొటీన్ అందించడమే లక్ష్యం
పెరుగుతున్న పిల్లలకు తగిన పోషకాలు, ముఖ్యంగా ప్రొటీన్ అందించాలనే ఉద్దేశంతో ఈ ప్రతిపాదనను తీసుకొచ్చినట్లు మంత్రి తెలిపారు. మాంసాహారం తీసుకోని విద్యార్థులకు ప్రత్యేకంగా శాకాహార భోజనం అందించే అవకాశాన్ని కూడా ప్రతిపాదనలో పరిగణనలోకి తీసుకున్నారు.
జూలైలోనే తెరపైకి వచ్చిన ప్రతిపాదన
ప్రభుత్వ పాఠశాలల మధ్యాహ్న భోజన పథకంలో వారానికి ఒకసారి చికెన్ బిర్యానీని అందించాలనే ఆలోచన జూలైలోనే వెలుగులోకి వచ్చింది. అప్పట్లో మంత్రి రాజ్‌మోహన్ ఈ ప్రతిపాదనను సీఎం విజయ్‌కు సమర్పించినట్లు వెల్లడించారు. తాజాగా ప్రభుత్వం పైలట్ ప్రాజెక్ట్, పరిశుభ్రత, ఆహార భద్రత అంశాలపై దృష్టి పెట్టినట్లు స్పష్టం చేసింది.
అల్పాహార మెనూలోనూ మార్పులు
మధ్యాహ్న భోజనంతో పాటు ప్రభుత్వ పాఠశాలల్లో అందించే అల్పాహార మెనూను కూడా మరింత పోషకాహారంగా మార్చాలని తమిళనాడు ప్రభుత్వం భావిస్తోంది. తరచుగా పునరావృతమయ్యే కొన్ని ఆహార పదార్థాల స్థానంలో మరింత పోషక విలువలు ఉన్న వంటకాలను చేర్చే అంశాన్ని పరిశీలిస్తోంది.
