Nutrition విభాగానికి సంబంధించిన తాజా వార్తలు మరియు కథనాలు.
పప్పులు నానబెట్టేటప్పుడు చిటికెడు వంటసోడా ఉపయోగించడం వల్ల పప్పు మెత్తబడటానికి సహాయపడవచ్చు. నానబెట్టిన నీటిని పారబోసి, పప్పులను బాగా కడిగి వండడం జీర్ణక్రియకు ఉపయోగపడొచ్చు.
వర్షాకాలంలో దొరికే బోడ కాకర (ఆకాకర)లో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. మధుమేహ నియంత్రణ, జీర్ణక్రియ మెరుగుదల, రోగనిరోధక శక్తి పెంపు, కంటి ఆరోగ్యానికి ఇది ఎలా ఉపయోగపడుతుందో తెలుసుకోండి.
ప్రముఖ ‘ఫార్చూన్‌’ బ్రాండ్‌ వంట నూనెల తయారీ సంస్థ AWL అగ్రి బిజినెస్‌ లిమిటెడ్‌ కంపెనీకి భారత ఆహార భద్రత, ప్రమాణాల సంస్థ (FSSAI) జరిమానా విధించింది. సంస్థ తయారు చేసి విక్రయించిన ఫోర్టిఫైడ్‌ సన్‌ఫ్లవర్‌ ఆయిల్‌ నమూనా నిర్దేశిత ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా లేదని పరీక్షల్లో తేలడంతో ఈ చర్యలు చేపట్టింది.
ప్రోటీన్ల కోసం ప్రోటీన్ కోసం చికెన్ తినాలా? లేక మటన్ తినాలా? అనే సందేహం మనలో చాలామందికే ఉంటుంది. రెండింటిలోనూ ప్రోటీన్లు పుష్కలంగానే ఉన్నప్పటికీ వాటిలో ఏది ఆరోగ్యానికి ఎక్కువ మేలు చేస్తుంది? పరిశోధనలు, పోషకాహార నిపుణులు ఏం చెబుతున్నారో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
వర్షాకాలం వచ్చిందంటే చల్లని వాతావరణంతో పాటు అనేక అనారోగ్య సమస్యలు వెంట వస్తాయి. ఈ సీజన్‌లో ఏ ఆహారం తీసుకున్నా అది మన ఆరోగ్యంపై ఏదోలా ప్రభావం చూపిస్తూ ఉంటాయి. అందుకే పేగుల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మీ డైట్‌లో ఈ ఆరు సూపర్‌ ఫుడ్స్‌ను చేర్చుకోవడం చాలా ముఖ్యమని వైద్యులు చెబుతున్నారు.
బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం ఎంతో ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని అనేక అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం ఆకలిని తగ్గించడమే కాకుండా ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన భావనను కలిగిస్తుంది. అంతేకాకుండా శరీరం రోజులో ఖర్చు చేసే కేలరీల సంఖ్యను పెంచడంలోనూ సహాయపడుతుంది.